ランチ４８名様貸切で「富士市のPTA食育」が開催されました！

こんにちは ♪
富士市のココロとカラダにうれしい
健康ごはんレストラン ＢＥＥＰＩＮ食堂です

去年に引き続き、今年も
富士市のPTA食育
がBEPPIN食堂で開催されました！

◆ BEPPINN食堂もお世話になっている
Doi Farmさんを講師にお招きしての
食育＆ワークショップでした



◆ 今年、新しく取り付けたプロジェクターを活用しての
牛の出産のDVD上映です



▶ 牛の出産、前足からか？後ろ足か？
対処が違うので見極めが大事。
撮影の為、警戒して中々産まれない。

▶ 人間も牛も、出産の痛みも一緒。
産まれたら、天敵に襲われないように母親が一生懸命、
血を舐めて拭き取る。

▶ 人間は生まれ持って免疫があるが
牛は免疫ない。2時間以内のミルクには栄養豊富、
そこで免疫をつける。
初乳により赤ちゃん牛は元気に育ちます！



▶ このDVDは、お笑いコンビのガレッジセールが
Doi Farmさんの牧場に来て
牛の誕生の瞬間に立ち会う物語です。

▶ 牛の出産の苦労に保護者達は真剣に眺めてました

◆ 富士山ミルクの試飲
富士宮の牧場7社が生乳を納め、加工して学校給食に提供されている！
牛乳の独特の臭いがなく、飲みやすい牛乳。



◆ 牛乳ゴマ豆腐
家庭でも簡単に作れるレシピ紹介。
実演なので分かりやすく、家庭でも真似しやすいと好評。

黒蜜、白だし、田楽味噌、わさびの薬味で食べてもらいましたが、
黒蜜がスイーツみたいと人気でした




◆ 食育で勉強した後のランチは、[ハッシュドビーフ]
Doi Farmさんの新鮮牛乳を使ったクラムチャウダー！




Doi FarmさんH.P
→ http://www.doi-farm.com/

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